Cosa
Il prodotto di cui stiamo parlando è un COPERCHIO, formato da 3 dischi sovrapposti e distanziati, di cui uno con appositi fori di forma e sezione particolare:
- Il piatto, disco dotato di 6 fori, “i fori di Venturi”, da cui fuoriesce il vapore , la cui velocità aumenta e quindi la cui pressione diminuisce
- Il condensatore o campana di condensazione, il secondo disco che permette al vapore che fuoriesce dai fori di passare dallo stato gassoso allo stato liquido attraverso il contatto con una superficie più fredda, proprio come succede in cucina quando facciamo bollire dell’acqua e questa si deposita sui vetri e ritorna allo stato liquido.
- Il pomello, una calotta di plastica che ci permette di manipolare il coperchio senza scottarci.
Il coperchio Magic Cooker è realizzato interamente in Italia, in acciaio inox 18/10 austenitico , (il migliore) garantito 25 anni, praticamente indistruttibile, ed è coperto da brevetti internazionali.
Si lava a mano o in lavastoviglie senza smontarlo, unica accortezza è quella di non usare pagliette abrasive.